Les Basiques

Pale Ale : Blonde légère en bouche avec des notes florales, elle est trés peu amère.

EBC* : 15
IBU* : 18
Taux alcool : 5%
Houblons : Cascade, Amarillo, Challenger, Columbus

Ambrée : Bière prononcé en bouche, avec des notes de bois doux (réglisse), elle est peu amère.

EBC* : 28
IBU* : 24
Taux alcool : 5%
Houblons : Challenger, Magnum, Target

IPA (Indian Pale Ale) : Blonde houblonnée avec des notes de fruits exotiques, pamplemouse, elle a une amertume plutôt modéré.

EBC* :19
IBU* : 45
Taux alcool : 5%
Houblons : Cascade, Amarillo, Challenger, Citra

Stout : Brune avec des notes puissantes de café, et de malt whisky, amertume légère.

EBC* : 99
IBU* : 27
Taux alcool : 5%
Houblons : Saaz, Target, Magnum

Les Fruitées

Framboise : Blonde légère en bouche avec sa touche acide apportée par la purée de framboise, pas d'amertume et pas de côté sucré.

EBC* : 18
IBU* : 10
Taux alcool : 5%
Houblons : Challenger, Magnum
Fruits : Purée de framboise

Mangue : Blonde légère en bouche avec de subtiles notes de mangues arrivant en fin de bouche, elle est trés peu amere et pas de côté sucré.

EBC* : 15
IBU* : 18
Taux alcool : 5%
Houblons : Amarillo, Cascade
Fruits : Purée de Mangue

*EBC = "European Brewery Convention" couleur de la bière. *IBU = "International Bitterness Unit" Amertume de la bière